Ξεχάστε όσα ξέρατε για την διατροφική πυραμίδα.

Η αμερικανική κυβέρνηση δίνει το πράσινο φως για ελεύθερη κατανάλωση ζωικών λιπαρών, άφθονου κρέατος ενώ δείχνει μηδενική ανοχή στη ζάχαρη και τις υπερεπεξεργασμένες τροφές.

Το γεγονός ότι βάζει σε δεύτερη μοίρα τους υδατάνθρακες σε σχέση με την πρωτεΐνη έχει εγείρει αντιδράσεις στην επιστημονική κοινότητα.